Tarımda üreten şehir Erzurum'da, üretim deseninin çeşitlendirilmesine yönelik girişimler desteklenmeye devam edilmektedir. Bu kapsamda, 'karlar şehri' olarak bilinen Erzurum'da İyi Tarım Uygulamaları çerçevesinde üretim faaliyetlerini sürdüren mantar üreticimiz, İl Müdürümüz Alpaslan KENGER ve konuyla ilgili uzman personel tarafından ziyaret edilerek yürütülen çalışmalar hakkında bilgi alındı, üretim süreçleri yerinde incelendi.